最近ありがたいことに、取材を多く受けています。
ＮＨＫのＥテレ（昔の３チャンネル）、ハートネットの特集で取り上げられます。
女性クルーチームが昨日、けっこう大がかりな機材でみえました。
ところが、、、
写真の通り、お客さんがいません。キャー。たいへん。
「これじゃカフェじゃないみたいです。明日も来ます」
「ありがとうございます」
そして今日。
やはり、
「お客様が来ない・・・」

さくらテラスで“にぎやか”運を使い果たしてしまったのでしょうか。
うーむ。

若い女性が孤立せずに生きていけるようにきっかけづくり。
助走の部分のサポートをしてきた、試行錯誤の1年半を
語りました。
どのぐらいの時間に編集されるでしょうか。
たのしみです。

５／１６水曜　ＮＨＫハートネット　20時からの放送です。
専用ブログはこちらです。すでに2回の放送があり、200件のコメントが寄せられたそうです。
女性の貧困はみんなの問題ですね。


最近のスタッフ一押しスープは、、、
新玉ねぎのポタージュです。
どうぞ召し上がってみてください。
やさしくあまみがとけています。
なんとご飯粒もとけているそう。
最新号のフォーラム通信にのっているミクニの難波シェフのレシピに
超ちかいそうです〜



★追　記
先日の月曜シネマには100人近くがご来場。
ありがとうございました。
アンケートに「めぐカフェ、すてきになってきましたね。
かもめ食堂の姉妹店のようになってください」とありました。
はげみになります。
かもめ食堂はみんなが元気回復、やりなおしも自由自在のカフェですものね。

めぐカフェ、ゴールデンウイークの１週間はお休みさせていただきます。
（フォーラム南太田は開館しております。

５／７からまたはりきってオープンいたします。
なお、7日は12時半開場で月曜シネマ「トイレット」上映会も開催します。
残席少なくなってきました。予約はこちらから、お早目にどうぞ。


●お知らせ
めぐカフェの就労体験の前に多くの方にご参加いただいている
『ガールズ講座』（しごと準備講座）、5/14から。
空席があります。電話問い合わせは平日9:00-17:30 045-862-5141
詳細はこちらからごらんください。

仕込中の新玉ねぎ


ピクルスです。色鮮やか


オレンジマフィンも焼きあがっています

（実習生Ｎ）

コーヒー豆が届きました。



ドドーン！


大量です。
キッチンの、レジから見える場所に置いていたので、ご覧になったお客様もいたのでは？

ホットコーヒー単品の注文も承っております。
当カフェでホッと一息つきませんか。




スタッフRK

めぐカフェの新しいリーフレットができました。
キャッチコピーは　スープとマフィンとガールズの笑顔　です。
来館の際はどうぞお手に取ってください。

「めぐカフェのスタッフに入りたい」という声を
ときどきいただきます。

ここでの就労体験は、男女共同参画センター横浜（＠戸塚）で３年前から行っている
ガールズ編 しごと準備講座（11日間、定員20人）を通い切った方を
主に受け入れています。

来月、７期目のしごと準備講座を開催します。
ただいま、申し込み受付中です。
詳細はこちらからごらんください。


先日説明会を行いました。
そのときのようすをスタッフ日記に書いています。

春です。
いままでとちがうなにかをつかみたい、と思っていらっしゃる
あなたをお待ちしています。

めぐカフェはお客様の声にこたえて、そしてより多くの就労体験実習生を受け入れるため
今週から木曜も開店します。
（ゴールデンweek中はお休みします）
よろしくお願いいたします。

4月10日、絶好のお花見日和となりました!　フォーラム前の桜も満開です。




さくらテラス期間中、大好評だったさくらマフィンです。中には小豆が入っていて、ほんわか桜が香ります。
下の写真は焼く前のもの。


めぐカフェのショップカードが出来ました。ピンク色の手のひらサイズのカードです。
地図、営業時間等載っています。ぜひぜひ手に取ってくださいね。

さくらテラス、大盛況のうちに終了しました。
お運びくださった皆々様、ありがとうございました。
今日はさくら咲くテラスで、長い時間ゆったり過ごされるお客様も多く
あたらしい南太田観光名所か??
と思いきや…　

実際にはなにもかもが品切れ続出、引きも切らないお客様に追いつかず、
至らない点もあったかと思います。
が、新人スタッフもベテランも実習生も、がんばりました。
いつものペースではまわらないイベントで、たくさんの経験をすることができました。

9日月曜は臨時休業。
今週は火曜・水曜とオープンしますので
お花見にぜひいらしてください。
これから、散る時がまたきれいなんですよー。
スタッフ一同お待ちしております。

桜が咲いてきました、さくらテラス現場はてんてこまいです。
皆様、お立ち寄りいただき、ありがとうございます。
ブログをなかなか更新できず、ざんねんです。
この時期、ツイッターmeguchan373もぜひフォローしてください!

きのうのFヨコ生放送はこんな感じでした。
見られるでしょうか?

http://www.facebook.com/minamioota?__adt=2&__att=iframe#!/minamioota

この時間帯、「犬を連れてテラスに入ってもいいかしら」という
お客様、あらわる。
衛生管理責任者であるH課長、大の犬好きです。
「テラスならいいんじゃないか」
(どんな犬? とあとで見に来る)
Fヨコのホズミン氏、「鳴いてもいいですよー。臨場感あって」
おとなしい犬で鳴かなかった。

いろんな方がみえます。
「さくらにちなんで　お琴の演奏、してもいいかしら〜」とおっしゃる　お琴の先生。

土日の手作り市もぜひ!　

4月7日（土）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○フラワーコンシェルジュYume-rose（プリザーブドフラワー）
○LEAF LABO（ペット用メディカルアロマグッズ）
○勝野が描く、古代文字屋（ポストカード・手ぬぐい・根付け・原画・灯篭）

4月8日（日）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○手作りハンコ工房さえずり（手作りシール・メモ・けしごむハンコ）
○あおやま（スカート・ワンピース・トートバッグ・ポーチ）
●やさい市もあります！

◎琴演奏(新井さま)　12:10-12:45



(内部つぶやき)
美味しいさくらマフィンの写真、どなたかアップしてくれるとうれしいな。。。

サクラにちなんだメニューをたくさんご用意しております。

こちらは4月8日(日)までの期間限定になりますので、ぜひ当カフェにおいでください。


明日3日(火）はミニ手作り市が開催されます。
ぽれぽれ（シフォンケーキ・焼き菓子・ビーズ小物）さんが出店。時間は11:00〜14:00です。




この旗が目印です

スタッフRK

めぐカフェ「さくらテラス」開催中の土日（一部平日）と、
4月の南太田地モノやさい市のときに

＊ミニ手づくり市＊

を開催します。


★出店するお店★

3月31日（土）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○フラワーコンシェルジュYume-rose（プリザーブドフラワー）
○手作りハンコ工房さえずり（手作りシール・メモ・けしごむハンコ）
○ハピバルン（風船・バルーンラッピング・バルーン花束）
●やさい市もあります！


4月1日（日）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○ハピバルン（風船・バルーンラッピング・バルーン花束）
○ありんこギャラリー（小さな絵作品）


4月3日（火）11:00〜14:00
○ぽれぽれ（シフォンケーキ・焼き菓子・ビーズ小物）
※ぽれぽれさんは、めぐカフェの天然酵母パンを作ってくださっている地域作業所です。


4月5日（木）11:00〜14:00
○ぽれぽれ（シフォンケーキ・焼き菓子・ビーズ小物）
※ぽれぽれさんは、めぐカフェの天然酵母パンを作ってくださっている地域作業所です。
●やさい市もあります！


4月7日（土）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○フラワーコンシェルジュYume-rose（プリザーブドフラワー）
○LEAF LABO（ペット用メディカルアロマグッズ）
○勝野が描く、古代文字屋（ポストカード・手ぬぐい・根付け・原画・灯篭）


4月8日（日）11:00〜14:00
○かわちや（リバティプリントの小物）
○手作りハンコ工房さえずり（手作りシール・メモ・けしごむハンコ）
○あおやま（スカート・ワンピース・トートバッグ・ポーチ）
●やさい市もあります！


4月20日（金）南太田地モノやさい市＆手づくり市11:00〜14:00
○ぽれぽれ（シフォンケーキ・焼き菓子・ビーズ小物）
※ぽれぽれさんは、めぐカフェの天然酵母パンを作ってくださっている地域作業所です。
○フラワーコンシェルジュYume-rose（プリザーブドフラワー）
○LEAF LABO（ペット用メディカルアロマグッズ）
○ミニギャラリー写真展「パリの子供のいる風景」ポストカード販売

館の前の、定点観測です。
本日のさくらもようをお伝えします。



大岡川、ぽちっと咲きました!

さくらテラス、準備中です。。。
安全確認をしているのはフォーラム南太田のジェントルなベルボーイ、Ｇさんです。

めぐカフェにさくらが見えるテラス席が期間限定で登場します！
この時期だけの特別メニューをぜひお楽しみください。
期間：3月31日〜4月8日（連日）11:00〜16:00

★おすすめメニュー★
さくらマフィン　200円
さくらハーブティー　250円
野菜スープランチ　500円〜　などなど

期間中の土・日にはミニ手づくり市も開催します☆


【めぐカフェ】
横浜市南区南太田1-7-20　「フォーラム南太田」内
045-714-5911
京急　南太田駅　徒歩3分
横浜市営地下鉄　吉野町駅　徒歩7分


[flyer designed by NOGAN]

3/31(土)〜4/8(日) 期間限定で桜を楽しめる「さくらテラス」を連日オープンの記事を南区版に載せて頂きました。
平日めぐカフェの利用が難しい方も是非お越しください。
期間限定の特別メニューを用意してお待ちしております。

昨日、春の話題を書いたばかりですが、きょうは一面の雪景色。
春のお花見席、きょうはガラス越しの雪景色を楽しめます。
ほかほかのスープを用意してお待ちしております。
ただし、くれぐれもお足元にお気をつけていらしてください。

大岡川沿いの手すりがお色直し中。少しずつですが、桜のつぼみもふくらんできました。
今週は、27日（月）、28日（火）、29日（水）が営業日です。
冷え込みが厳しいですが、どうぞあたたまりにおいでください。



【予告】桜の季節は「桜テラス」特別オープン！
3月31日（日）〜4月8日（日）、めぐカフェは連日営業します。
ラウンジからのガラス越しの桜も自慢ですが、
この期間、公園側のテラスも開放します。限定メニューも考案中。どうぞお楽しみに。

久々にカフェでいただいたアンケートから
紹介させていただきます。2/14のお客様です。

「すごく居心地がよくて、ガトーショコラもおいしかったし、
ハープティーもちょうどいい温度、店員さんもかわいくて
素敵なお店と感じました。
ガールズ講座、修了して1年3ヶ月。
そこでのつながりがあって、いまの仕事を得られたこと、
いろいろな思い、あふれて
コラージュ(壁にかかっている)を見ながら講座のことなど　思い出しました。
また来たいと思います。」

(２０代　女性)

ありがとうございました。

↓
写真は現在の実習生Sさんの手づくり、レースあみのブローチです。
シュシュ(髪留め)もあります。
ひそかに? 販売しております!

「ガールズトーク＠横浜　“孤族”をこえて」の報告を
横浜市の若者応援サイトである - Hamatorium Cafe通信 | ハマトリアム・カフェ　に
掲載していただきました。株式会社シェアするココロ　により運営されています。
ありがとうございました!

写真はこの記事を書いてくれたF記者の撮影です。

本日はバレンタインデーですね。

めぐカフェでは日ごろの感謝を込めて、バレンタインデー限定！数量限定
つぶやきで予告しましたお菓子の特別メニューをお出ししています。


ガトーショコラ　350円


チョコスノーボール8個入り　350円


本日のみ販売の限定のお菓子ですので、是非味わってみてください♪

実習生　ＭＫ

カフェに来たら　美味しそうな香り　がしていて、
いつまでもまったり してしまうかも。
　

え、あんがい椅子が硬くて　読書はできない?
そんなときは隣のいすに移動してね。

実習生：いわたろう


注:
(本日あがっている記事何件かは、新しい実習生たちによるブログ実習の成果です。
みなさん、コメントお待ちしています)

今日は、カフェの取材についていきました。

私たちの先輩にあたる方が、働いています。
働くことに対しては、経験値はそれぞれ違いますが
めぐカフェを作るという気持ちは、みんな同じなのだと思いました。

私も、これからこの温かい空間を一緒に作れる人になりたいと感じました。

ところどころに、可愛らしい手書きの文字が見られます。
自分の得意が活かされていました、温かさプラスですね




〈実習生：Sb〉

本日はめぐカフェの厨房で食材についてうかがいました（part2)。

めぐカフェの野菜スープは横浜の地場野菜たっぷり！
地場の野菜にこだわるのは何より新鮮でおいしいからです。
めぐカフェは「地域の生産者と消費者が繋がる場」でも
あるんですね。
ちなみにスープに使われる塩やごま油(岩井のごま油）など調味料も国産に
こだわっているんです！ありがたいですね。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実習生　いぐり

本日はめぐカフェの厨房で食材についてお話をうかがいました。

めぐカフェのマフィンはいつでも国産の小麦とバターを使用。
卵は地元産にこだわっています。
本日のマフィンはタルトタタン風キャラメルリンゴ！
長野の農家さんから取り寄せたリンゴを
手間ひまかけてキャラメリゼ。
フランス菓子屋さんレベルの贅沢なこだわりいっぱいの逸品です！
これで<１個200円なんてうれしいかぎりです☆
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　実習生　いぐり

新しい実習生の実習も３日目となりました。
きょうの実習内容は「伝える仕事」。
つまり広報について、でした。

いろんな方に“伝える”手段はたくさんあります。
きょうはその手段の中のひとつ、ディスプレイポスターをつくりました。

今まで撮りためた、めぐカフェの写真ややさい市の写真、
お世話になっている方々の写真などをかき集めて、コラージュにしたポスターです。

もくもくと作業をする実習生たち。


そして力作ができました！

シャ、シャレオツ〜〜〜！

ちゃんと１つ１つの写真が、めぐカフェを物語る説明になっているんですよ。

このポスターは、ミニギャラリーが空いているときにカフェの壁面に飾る予定です。
ぜひじっくり見に来てみてくださいね。

スープの試食


新しい実習生の実習が先週から始まりました。
2回目は「カフェのしごと　1日の流れ」で、講師はせんぱいスタッフのＭさん。
現場での１年間の経験からくる、お話です。

参加者の感想から。
「現場で働いているからこそのお話が、とても参考になりました」
「ほっとする味のスープでした」
「日ごろどんな苦労があるか・・・めぐカフェのしごとのイメージをつかむことができました」
「アイスとホットでコーヒー豆がちがったり、配膳の並べ方とか、いろいろ参考になりました。
　覚えられるか少し不安ですが、たくさんのことを学びたいと思いました」

たくさん学びたいっていうきもち、そういうときって楽しいですよね。
実際働いていると同じ「たくさん」でも、もうたくさん、なあんて？
そうなると楽しくなく、発展はなくなってきますね。
どうしたら「学びたい」を持続できるのか。。。

それにしても。Ｍさん。
「何がいちばんたいへんだったか、ですか。
開店したての頃、みんなが新人で
おまけに人数が多くて一週間に１回短時間しか入れなかったので一週間たつと忘れちゃうし
あのころはわけわからずたいへんでした」
いやはや、ほんとにそうでした。よくぞここまで、、、
今週は丸橋さんお休みで２日間、スタッフだけで営業しました。
なんの問題もなく、、、あー。人間はみんな成長する。
お店も成長する。
みなさまのおかげです。

「うれしいことは、、、たとえば
お客さんのおじいちゃまが、“わしはここがすきじゃ”って
言ってくれるときです」
うー。
結びの言葉、みつからず。

毎日寒い日がつづいていますね。
今朝は、大岡川の表面に氷が張っていました！


そんな寒い中、シネマ＆カフェ「マルタのやさしい刺繍」にたくさんの方がおいでくださいました！

80歳のマルタが、夫を亡くし生きる希望を失いかけていたところに
大昔の夢をひょんなことから思い出し、周囲に反対されながらも夢を叶え
自分らしく楽しく生きるという、スイスの映画です。

年齢なんか関係なく、生き生きとした人生をとりもどしたマルタに、
みなさん共感していらしたようでした。

映画の舞台がスイスだったので、今日のめぐカフェのスープは映画にあわせて
「スイス伝統料理　ベルナープラッテ風　塩豚のポトフ」
でした！

豚肉と野菜のダシがよく出ていて、素材を楽しめるスープでした。

ポタージュは、「冬野菜のポタージュ」
里芋・カリフラワー・長ネギなどが入っています。
クリーミーでとろっとしていて、体もあたたまります。

また、映画の中にアップルパイやマフィンが出てくるということで、
初めてアップルパイをお出ししたのですが
カットしている先からとぶように売れてしまい、写真を撮るひまもなく…
幻のアップルパイとなってしまいました(笑)
マフィンもたくさん用意したのですが、おかげさまで完売してしまい
お断りしてしまったお客さま、申し訳ありませんでした。


シネマ＆カフェは、次は月曜シネマと名前をかえまして、5月7日（月）におこないます。
上映するのは「トイレット」です。
もたいまさこさん演じる“ばーちゃん”と3兄弟の家族の絆のおはなしです。
引き続き、めぐカフェドリンク券もついていますので、ぜひおこしください♪

23日には講座やカフェ就労体験の卒業生10名を含む70名近くの方が
南太田に足を運んでくださいました。ありがとうございました。
スタッフ日記「寒い日に熱きガールズトーク」を書きましたのでお読みくだされば幸いです。

最近仕入れている野菜の一部です。

にんじんのこの大きさは伝わりますでしょうか。。
調理するのもひと苦労、な大きさです(笑)

昨日はこのサイズのにんじんを使ったポタージュが登場していました。

オレンジ色とも違う、とてもキレイな色をしていたのですがうまく撮れていません…

にんじん嫌いさんでも飲めてしまう！
にんじん臭さの少ない、やさしいポタージュでした♪

見て楽しい！飲んで美味しい！カラダに良い！からふるポタージュシリーズはまだまだつづく。。

１／２３(月)は午後２時から館内で「ガールズトーク@横浜　“孤族”をこえて」を行いますので
カフェは勝手ながら、1時半で閉店させていただきます。
お申込みはまだ受け付けておりますので、どうぞご参加ください。参加費300円です。

朝日新聞の記事の反響は大きく、新聞社には
厚さにして1センチぐらいの共感メールの束が届いているそうです。
取材したいというお申し出もいただいていますが、カメラはお断りしています。
この場は安心して声を聴き合う場にしたいと思います。講座の卒業生、いま悩んでいるという方もいるだけでＯＫなので、心配なく足を運んでくださればと思います。

第２部のファシリテーター（進行役）には、栗田隆子さんをお迎えしています。
栗田さんはフリーターズフリー編集者で「女性と貧困ネットワーク」に参加されています。