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12月の営業日

☆★☆12月の営業日のおしらせ☆★☆

1日(木)臨時プチ営業
    林 横浜市長が来店、マフィンをお買い上げされました!
5日(月)、6日(火)、7日(水)
12日(月)、13日(火)、14日(水)
20日(火)、21日(水)

スープセット(かぶとキャベツのカレースープ、小松菜のポタージュ)
神奈川づくしのごはんセット
さつまいもと黒ゴマのマフィン
キャラメルカボチャマフィン(新作!)
などお出しできる予定です。

どうぞいらしてくださいね♪


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TVかながわ、横浜のカフェ特集で放映


11/19(土)18時からTVかながわ 横浜のカフェ特集で放映されました。
さまざま魅力的なカフェにまじって、、、
めぐカフェ登場部分3分です。



スタッフの人たち、みんなかっこいいじゃん、て娘のつぶやき。。。

「みんなが幸せになれる店」

昼間のランチの時間帯はとても賑やかで混雑しているめぐカフェですが、
3時のおやつ頃は比較的ゆるやかな時間が流れ、ゆっくりと過ごすことが出来ます。
そんなゆったりしためぐカフェでのスタッフの楽しみはお客様との会話です。

いつもめぐカフェをご利用してくださる常連のお客さまから「商売と言うより、みんなが幸せになれるお店ね。」と言葉を頂きました。
その方はお料理のつくりかたや調味料のひとつひとつをいつもきいて帰られ
おうちでつくっていらっっしゃるそうです。
ご家族も喜ばれて、ハッピーになれるのだとか。

嬉しい言葉に聞いていて気持ちも温かくなりますとても励みになる言葉でした
皆様にそんな風に感じてもらえるようなめぐカフェにこれからもして行きたいです。

ありがとうございました。

実習生MK


リンゴマフィン

タルトタタン風マフィン


たびたび当ブログに登場しているリンゴマフィン、今日も焼きあがりました。

紅玉を使用しました。

酸味のあるこのリンゴは焼き菓子にぴったり。

口に入れると甘酸っぱい汁がジュワァ~っと口の中に広がります。

数に限りはありますが、来週も登場予定ですので、ぜひご賞味ください。


実習生RK

TVKの撮影が入りました!

以前ブログで宣伝していたとおり、本日

テレビ神奈川(以下tvk)の撮影が入りました。マリリンさん


レポーターのマリリンさんと、めぐカフェの癒し系コーディネーターである丸橋さんが、カフェの一角でお話をしていました。
どんな会話をしていたか気になる方は↓

11月19日(土)18時放映の「ずばり!横濱」という番組をご覧下さい。
tvkは地デジ3chです。要チェックですよ!


本日はいつもよりお客様が多くいらしてくださいました。
カフェスタッフ一同、カメラをちょっぴり気にしつつ、お客様に早く料理をお出しするためキッチン内を飛び回っておりました。
いつもと違うことがあるのは、ちょっぴり緊張しますね。

だんだん着込むお洋服も増えてきたのでは?
寒い季節、めぐカフェのスープで体を温めてみてはいかがでしょうか。
看板
受賞をさりげな~くアピールする看板が目印です(*´艸`)うふふ

実習生RK

濱の鉄人料理コンテストで特別賞受賞★

パンパカパーン 号外でーす!
11月5日。クイーンズスクエアで開催された横浜市の地産地消イベント会場にて。

20111029 061

右から3人目。丸橋克美さんです。

9/23-10/16まで開催されました 地産地消の横浜の食材を使った
第2回 濱の鉄人料理コンテストで、みなさまに投票いただきました結果
めぐカフェはなんと、そうそうたるレストランのすきまに咲く雑草のごとく・・・
生き残り、たくさんの方のお力をいただき、はちみつのチカラもあり

このたび、特別賞に輝きました
ありがとうございました。
受賞式のもようはこちら

[




一生懸命つくっているのがよくわかる、ソボクな味でとてもおいしかった

コメントを下さった方々、応援してくださるみなさま、ありがとうございました。

副賞をくださった、日ごろよりお世話になっております藤代商店のクリス・ヤング社長と
フォーショットです。

20111029 063


そしてもうひとつ、うれしいご報告です。
この土曜日、スタッフ2名(丸橋さんぬき?)で臨時営業。
トーンチャイムとハープのやさしいコンサートが交流ラウンジで行われましたのに合わせてです。

なんと スープもカレーもマフィンも次々売り切れ、、、
お越しくださいましたみなさま、ありがとうございました。
演奏とラウンジの様子はこちらからお聴きください、ごらんください。

フォーラム南太田ではフェイスブックをはじめました。
このブログとあわせてごひいきに、よろしくお願いいたします。


うれしいメッセージ

こんなアンケートをお客さまから頂戴しました。


ジャガイモのポタージュが滋味あふれるお味で
スパイスの香りも良くとてもおいしかったです。

リンゴのマフィンのやさしい甘さもvery good!

仕事の途中によらせて頂きましたが

ほっ

とひと息できました。ありがとうございました。
おばあちゃま達が楽しそうにおしゃべりしているのもイイですね。


そして二つ折りにされた用紙の裏に、、、

ごちそうさまでした。

と。

まさにそんなカフェをめざしているところなので、そのように感じてくださった方の生のお声は
ほんとうに励みになります。
ありがとうございました。


◆11月の営業日◆
5日(土)…臨時プチ営業(12:00-14:30)
12時から13時は昼どきコンサート♪♪♪アイリッシュハープとトーンチャイムのやさしいしらべ♪♪♪
7日(月)、8日(火)、9日(水) ※8日(火)はお昼にテレビかながわの撮影が入ります。
14日(月)、15日(火)、16日(水)
22日(火)、23日(水・祝)
28日(月)、29日(火)、30日(水)


今週土曜日11/5臨時営業いたします

左上のプロフィール写真が替わったの、お気づきでしょうか。
きのう登場した、そして命名した「神奈川づくしのごはんセット」です。
豚汁、おいすぃーい!
ごはんはほんのり自然の甘さのさつまいもが入った、そしてごまのつぶつぶが入って
「海の精」(塩です)がきいた、たきこみごはん。。。おや、この組み合わせ、マフィンがごはんになったかと思ったが、これまた噛めば噛むほど味わいが。
かぶのピクルスもついてました。
その日なにがあるかはフタをあけてみないとわかりませんが
リクエスト、レシピ、アイデアあったらどうぞお寄せください。

そして今週土曜日、11/5 臨時営業 12:00-14:30のお知らせです。
なんと
12時から13時は昼どきコンサート 
アイリッシュハープとトーンチャイムのやさしいしらべを お届けします。
コンサートは無料。って交流ラウンジですから、どなたでもお耳を貸してください。
平日は来られないわ、という方、今月は23日(水)祝日もオープンしております。
お待ちしております。


撮影のおことわり
来週火曜日、11/8 お昼に テレビかながわの撮影が入ります。
よろしくおねがいいたします。
放映は11/19土曜日の18時からだそう。そのあと、横浜市のホームページからも配信予定です。
またご案内申し上げます。

プロフィール

cafegirls

Author:cafegirls
【OPEN】火・水・木・金曜
    11:30~16:00
.
場所はこちら
ランチタイム営業は14時まで。14時からはおやつ類とドリンクのみのティータイム★テイクアウトOK。

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