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実習最終日でした、

実習生のSです。
本日で私を含めた4人の実習が終了しました
最初はおっかなびっくりで始まった実習でしたが、あっという間の出来事でした。

接客や野菜の仕込、レジ操作など、たくさんの事を学ばせていただきました
食器を割ったり注文を間違えたりと色々お客様やスタッフの方々に迷惑をかけてしまい、
落ち込んでしまう事もありましたが、みなさんの温かい声に支えていただき、
1人も欠けることなく全員実習を終えることが出来ました

めぐカフェでは、悩んでいるのは自分一人だけでは無いのだと教えてもらいました。
働くことに臆病になってしまった私たちを受け入れていただき、本当にありがとうございました。
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本日のメニュー

実習生のUです。

本日のメニューは、こちらです。

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1、5種の野菜とベーコンのスープ
2、カブのミルクポタージュ

1はキャベツ、ズッキーニ、アスパラなど、野菜たっぷりのスープです。
2は、カブと、玉ねぎの入ったポタージュです。

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今日でステップ2の実習が、最後になりました。
色々学ぶことができました。
ありがとうございました。

実習生U

やさい市

今日の実習は、やさい市です。


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こちらは試食のプチトマトと甘夏です。

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夏野菜が、おいしい季節です。

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こちらはめずらしい、「摘果メロン」です。

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梅も、あります。

地元神奈川県産の野菜を販売しています。
新鮮でとてもおいしいので、ぜひ、ご利用ください。

実習生U

ランチメニューについて(^∇^*)

11:30~14:00のランチメニューは

AセットとBセットの2種類がありますが

見本はBセットのみお出ししているので

お客様には少しわかりづらいことがあります



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スープ1種類+パン+ドリンク=Aセット(¥500)

スープ1種類は、スープとポタージュお好きな方を選べます



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スープ2種類+パン+ドリンク=Bセット(¥700)

スープとポタージュを同時に楽しめるお得メニューです


※ 日によっては・・・

・ スープの片方が、カレーライスやそぼろ丼のことがあります

・ おにぎりがある場合、パンとおにぎりどちらかを選べます





そして、本日のランチメニューは・・・

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①食べる野菜スープ(その2)

ごま油の隠し味が好評のメニュー


②4種類の野菜のポタージュ

素朴で優しい味わいです



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レジ右側の黒いボードには

その日のスープの材料を書いているので

気になる方はご覧くださいませ(*^o^*)



 実習生K

本日のメニュー

本日のメニューは
1、「8種の野菜のスープ」
2、「カブのポタージュ」
3、「スパゲティーポモドーロ」(数量限定)
です。

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3は、完熟トマトがたくさん入荷したので、特別メニューとして、登場しました。

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実習生U

今日のちょっぴりうれしい偶然・・・

今日のランチのポタージュに・・・・
「ニコちゃんマーク」が・・・できました!
・ちょっぴりうれしい偶然です(*^。^*)
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いま、焼きあがりました~♪【いろいろかんきつのカップケーキ】
できたてをいかがですか♥♥柑橘のさわやかなで甘酸っぱくて、しっとりしたカップケーキです。
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今日のめぐカフェは・・・

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①食べる野菜スープ その2
  (キャベツ、玉ねぎ、にんじん、新ジャガ、ポロネギ、ひらたけ、ベーコン、スナックエンドウ)

②4種の野菜ポタージュ 
  (かぶ、玉ねぎ、アスパラ、ズッキーニ、牛乳、米、バター、白みそ)


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①の食べるスープは昨日その1だったので、今日は第二弾です

お皿の中心に赤く見えるのは熟した真っ赤なトマト

じつは隠し味にゴマ油を使っているので近づくと

ゴマ油の良い香りが・・・


梅雨に入り気分までジメジメと沈みがちな季節ですが

食欲がないときにこそ、こういった香りのするメニューはオススメです




最近カフェスタッフの一人がお花を持ってきて

店内の雰囲気が明るくしてくれているのですが


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今日のお花は柏葉アジサイ

梅雨らしいお花ですね

お花や植物があるとお客様も注文のときに

「まぁ、キレイね~」とお声かけて下さることがあり

私たちも嬉しくなります


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そして柏葉アジサイの後ろに写っていた写真ですが

5/31(土)~6/13(金)までこの方の展示をやっております↑


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一週間ミニギャラリーの壁面(カフェスペース)を

貸し切りで作品展を行っておりますので

興味がある方は是非ご応募ください

(※ 詳しくはHPをご覧くださいませ)


 実習生K

本日のメニュー

本日のメニューは、「食べる野菜のスープ」と「4種の野菜のポタージュ」です。
トマトやズッキーニなど、季節のおいしい野菜が使われています。

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ごま、かぶの葉、おかか、の入ったおにぎりもあります。
パンかおにぎりか、お好きな方をお選びください。

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実習生U

本日のメニュー

梅雨入りしてジメジメとした日が続きますが、皆さん体調は崩していませんか?
本日のメニューは待望のそぼろ丼と完熟トマト入り野菜スープです

セット
そぼろ丼、飲み物(コーヒー又は紅茶)
セット
完熟トマト入り野菜スープ、パン、飲み物(コーヒー又は紅茶)
セット
そぼろ丼、完熟トマト入り野菜スープ、飲み物(コーヒー又は紅茶)

になります

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食べごたえバッチリのメニューを是非食べに来て下さい

本日のメニュー

今日も夏日でとっても暑いですね

本日のメニューはこちら
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完熟トマトとズッキーニのスープ
中身は完熟トマト、ズッキーニ、新玉ねぎ、キャベツ、にんじん、ベーコン
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4種の野菜のポタージュ
中身はかぶ、新玉ねぎ、アスパラガス、ズッキーニ
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ズッキーニの緑と、トマトの赤が食欲をそそります
館内は冷房がきいて涼しいので、是非お気軽に立ち寄っ下さい
プロフィール

cafegirls

Author:cafegirls
【OPEN】火・水・木・金曜
    11:30~16:00
.
場所はこちら
ランチタイム営業は14時まで。14時からはおやつ類とドリンクのみのティータイム★テイクアウトOK。

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